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水質(zhì)色度的快速測(cè)定(水質(zhì)色度速測(cè)管使用說(shuō)明)方法編號(hào):S3001操作方法1.1方法一:取一只10ml玻璃比色管,分別加入6滴(0.3ml)或8滴(0.4ml)500度的鉑鈷色度標(biāo)準(zhǔn)溶液,加入純凈水到10ml刻度處,相當(dāng)于15或20度的鉑鈷色度標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照溶液。另取一支10ml玻璃比色管,加水樣到10ml刻度處,與色度標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照溶液比對(duì)。1.2方法二:為了增加色度的可視性,可取一只30ml塑料比色管(直徑30mm),加入18滴(0.9ml)或24滴(1.2ml)500度的鉑鈷色度標(biāo)準(zhǔn)...
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合成色素速測(cè)試劑盒50次/盒適用范圍:用于肉制品、糕點(diǎn)等食品,汽水、色酒等飲料合成色素的定性測(cè)定。技術(shù)指標(biāo):羅丹明B檢出濃度1.0µg/mL,孔雀石綠檢出濃度10µg/mL。合成色素即人工合成的色素,其優(yōu)點(diǎn)不少,如色澤鮮艷,著色力強(qiáng),色調(diào)多樣,但它有一個(gè)大缺點(diǎn),即具毒性(包括毒性、致瀉性和致癌性)。這些毒性源于合成色素中的砷、鉛、銅、苯酚、苯胺、氯化物和硫酸鹽,它們對(duì)人體均可造成不同程度的危害。上世紀(jì)五六十年代,人類(lèi)使用的人工合成色素是在煤焦油中提煉出...
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食品中亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑盒亞硝酸鹽外觀及滋味都與食鹽相似,在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用,肉類(lèi)制品中也允許作為發(fā)色劑*使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機(jī)率較高。食入0.3~0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。亞硝酸鹽的危害還不只是使人中毒,它還有致癌作用。亞硝酸鹽可以與食物或胃中的仲胺類(lèi)物質(zhì)作用轉(zhuǎn)化為亞硝胺。亞硝胺具有強(qiáng)烈的致癌作用,主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等。因此,我們應(yīng)多吃一些大蒜、綠茶以及富含維生素C的食物,這些食物都可以防止胃中亞硝胺的形成或是抑制亞硝胺的致癌...
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黃曲霉毒素B1是zui危險(xiǎn)的致癌物,經(jīng)常在玉米、花生、棉花種子、一些干果中檢測(cè)到。黃曲霉毒素主要污染糧油食品、動(dòng)植物食品等,如花生、玉米、大米、小麥、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、肉類(lèi)、乳及乳制品、水產(chǎn)品等均有黃曲霉毒素污染,其中以花生和玉米污染zui為嚴(yán)重。家庭自制發(fā)酵食品也能檢出黃曲霉毒素,尤其是高溫高濕地區(qū)的糧油及制品種檢出率更高。黃曲霉毒素毒性*,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于氰化物、砷化物和有機(jī)農(nóng)藥的毒性,其中以B1毒性zui大。當(dāng)人攝入量大時(shí),可發(fā)生急性中毒,出現(xiàn)急性肝炎、出血性壞死、肝細(xì)胞脂肪變性和...
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地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查試劑盒使用說(shuō)明“地溝油”泛指在生活中存在的各類(lèi)劣質(zhì)油,如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等,長(zhǎng)期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥,對(duì)人體的危害極大。建立有效鑒別地溝油方法,對(duì)加強(qiáng)監(jiān)督管理,確保食用油質(zhì)量和人民健康具有重要價(jià)值。本方法通過(guò)檢測(cè)四個(gè)指標(biāo)是否異常,綜合分析判定是否為“地溝油”。適應(yīng)范圍本試劑盒適合于對(duì)各類(lèi)劣質(zhì)油的快速篩查。本試劑盒通過(guò)對(duì)劣質(zhì)油的四個(gè)指標(biāo)進(jìn)行快速檢測(cè),綜合判斷結(jié)果,適用于監(jiān)督管理部門(mén)、餐廳和個(gè)人對(duì)各種“地溝油”的快速篩查。規(guī)格:10次/盒序號(hào)輔...
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