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蠟樣芽孢桿菌測試片24片/包1、原理及適用范圍蠟樣芽孢桿菌(Bacilluscereus)在自然界分布廣泛,在各種食品中的檢出率也較高,往往是食品在食用前保存溫度不當(dāng),放置時(shí)間過長,使污染在食品中的蠟樣芽孢桿菌或殘存的芽孢得以生長繁殖,或是由于含有蠟樣芽孢桿菌產(chǎn)生的熱穩(wěn)定毒素,而導(dǎo)致食物中毒的發(fā)生。中毒的發(fā)病率較高,一般為60%~100%。蠟樣芽孢桿菌測試片(FilmplateTMBacilluscereusBL210)是一種商品化的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品,由選擇性培養(yǎng)基、高分子吸...
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北京中諾泰安科技有限公司程::食品大腸菌群快速檢驗(yàn)紙片2份/包1、原理及適用范圍將乳糖膽鹽選擇性培養(yǎng)基和TTC顯色劑加載在紙片上,經(jīng)培養(yǎng)后能夠在紙片上生長并發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸的即為大腸菌群陽性,記錄每個(gè)稀釋度大腸菌群陽性紙片數(shù),根據(jù)大腸菌群MPN表查出相應(yīng)的大腸菌群數(shù)。食品大腸菌群檢驗(yàn)紙片法與國標(biāo)法中的九管法相對(duì)應(yīng),將原來幾步的試驗(yàn)簡化為一步,時(shí)間由78h縮短為24h以內(nèi),省去了制備培養(yǎng)基、消毒和培養(yǎng)器皿的清洗處理等大量輔助性工作,隨時(shí)可以打開包裝進(jìn)行抽樣檢測。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):食品安全國...
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菌落總數(shù)測試片使用說明1、原理及適用范圍菌落總數(shù)是指樣品經(jīng)過處理,在一定條件下培養(yǎng)后所得1mL(g)檢樣或單位面積樣品中所含菌落的總數(shù),是zui常用的微生物檢測項(xiàng)目。菌落總數(shù)測試片(FilmplateTMAerobiccountplateBB202)是一種預(yù)先制備好的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品,含有標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)培養(yǎng)基,冷水可溶性的吸水凝膠和脫氫酶指示劑氯化三苯基四氮唑(TTC),菌落在測試片上呈紅色,這樣可縮短計(jì)數(shù)時(shí)間和增強(qiáng)計(jì)數(shù)效果。本產(chǎn)品適合于各類食品及食品原料中菌落總數(shù)的測定,也可用...
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麥?zhǔn)媳葷峁苁褂谜f明書管號(hào)(McFarland)0.5123450.25%BaCl2(ml)0.20.40.81.21.62.01%H2SO4(ml)9.89.69.28.88.48.0細(xì)菌的近似濃度(×108/ml)1.53691215細(xì)菌的近似濃度(百萬/ml)15030060090012001500【使用方法】:1、輕搖標(biāo)準(zhǔn)試管。2、無菌操作將被測定的肉湯培養(yǎng)物加到與標(biāo)準(zhǔn)管相同直徑(大小)的無菌試管中。3、以無菌操作向被測定試管加入無菌蒸餾水,直到濃度與所要求的標(biāo)準(zhǔn)管的濃...
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商報(bào)訊日前,廣州市工商局公布了2012年二季度第二次流通環(huán)節(jié)乳制品及含乳食品抽樣檢測情況,光明乳業(yè)兩批次產(chǎn)品被查出菌落總數(shù)超標(biāo)。這是繼6月底光明乳業(yè)發(fā)生清洗用食品級(jí)堿水滲入優(yōu)倍牛奶事件后,短期內(nèi)第二次發(fā)生質(zhì)量事故。有分析認(rèn)為,近年來光明乳業(yè)的很多競爭對(duì)手均陷入了質(zhì)量安全漩渦。然而,近期連續(xù)出現(xiàn)的質(zhì)量問題,不僅讓光明乳業(yè)失去了擴(kuò)大*的大好機(jī)遇,而且其安全可靠的品牌形象也將受到影響。6月底,光明乳業(yè)陷入“燒堿門”。光明乳業(yè)乳品二廠在進(jìn)行常規(guī)的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)時(shí),因自動(dòng)閥切換時(shí)發(fā)生延遲...
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