農(nóng)藥殘留是檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要指標(biāo),要想避免農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),就需要利用一些專(zhuān)業(yè)設(shè)備來(lái)對(duì)市場(chǎng)上的蔬菜瓜果進(jìn)行農(nóng)藥殘留監(jiān)控。那么到底有哪些設(shè)備可以快速且準(zhǔn)確的檢測(cè)出農(nóng)藥殘留含量呢?我們一起來(lái)看看。
農(nóng)藥速測(cè)卡嚴(yán)格上講并不屬于儀器的范疇,主要以卡片的形式檢測(cè),是快速檢測(cè)的一種,只能做一些比較簡(jiǎn)單的檢測(cè)。對(duì)檢測(cè)人員的操作要求不高;食品安全檢測(cè)箱可根據(jù)檢測(cè)目標(biāo)需求進(jìn)行配置,可選購(gòu)農(nóng)殘速測(cè)卡,亞硝酸鹽速測(cè)管等進(jìn)30種配置,一般適用于因農(nóng)藥殘留引起的食品安全事件定性;農(nóng)藥殘留測(cè)定儀是目前使用頻率最高的儀器,在檢測(cè)中心,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),超市,飯店等檢測(cè)場(chǎng)所都有應(yīng)用。檢測(cè)結(jié)果較為準(zhǔn)確,能夠快速測(cè)出果蔬、茶葉、糧食等農(nóng)殘含量,同時(shí)還具有多個(gè)檢測(cè)樣品同時(shí)測(cè)定的特點(diǎn)。
目前應(yīng)用較多的還是農(nóng)藥殘留測(cè)定儀,專(zhuān)業(yè)程度更高。儀器操作簡(jiǎn)便快捷,降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的技能要求,通過(guò)簡(jiǎn)單的操作步驟就能完成農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)工作。使用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀可方便質(zhì)監(jiān)部門(mén)對(duì)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),對(duì)大型生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品抽查,同時(shí)協(xié)助加大農(nóng)藥的打假力度,為消費(fèi)者提供綠色安全有保障的食品。