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甲醛半定量速測(cè)管(用于各類食品)50份樣品試劑用量
產(chǎn)品簡介:

甲醛半定量速測(cè)管(用于各類食品)50份樣品試劑用量

產(chǎn)品型號(hào):

更新時(shí)間:2015-08-26

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北京中諾泰安科技有限公司

程:      :

 甲醛半定量速測(cè)管使用說明書

方法編號(hào):CDC- 2014

1.適用范圍:本方法適用于水及食品中甲醛的快速半定量檢測(cè)。

2.方法原理:甲醛與AHMT4-氨基-3-聯(lián)氨-5-巰基-1,2,4-三氮雜茂)反應(yīng)生成紫色化合物與比色板比對(duì)得出甲醛含量。

3.樣品處理:無色液體不需處理,直接測(cè)定。固體樣品需要粉(剪)碎,取1g于試管中,加純凈水到10ml,振搖20次,放置5分鐘。

4.測(cè)定與判斷:1ml無色液體樣品或固體樣品處理后的上清液至試管(離心管)中,加入41號(hào)試劑,再加入42號(hào)試劑,蓋蓋后混勻,1分鐘后,加23號(hào)試劑,搖勻,510分鐘內(nèi)與標(biāo)準(zhǔn)色板比對(duì),找出相同或相近的色階,色階上標(biāo)示的含量即為樣品中甲醛的含量mg/kg,因?yàn)楣腆w樣品稀釋了10倍,乘以10后即為樣品中甲醛的含量mg/kg。若顏色超出色板標(biāo)示含量范圍,應(yīng)將樣品用純凈水稀釋后重新測(cè)定,比色結(jié)果再乘以稀釋倍數(shù)即可。

5.注意事項(xiàng):

5.1粉絲、米粉、面粉、饅頭、面條、年糕、竹筍、腐竹等食品本底會(huì)含有少量的甲醛,大約在20 mg/kg左右,當(dāng)樣品的檢測(cè)結(jié)果顯示甲醛含量大于這一數(shù)值時(shí),應(yīng)檢測(cè)樣品中二氧化硫的含量是否大于國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值(詳見二氧化硫快速檢測(cè)說明書)來確定樣品中是否摻入了吊白塊成份。

5.2水發(fā)水產(chǎn)品中也含有少量的甲醛,農(nóng)業(yè)部《無公害食品-水發(fā)水產(chǎn)品》中規(guī)定甲醛含量不得大于10mg/kg。

5.3本方法為現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法,精確定量應(yīng)以國標(biāo)法為準(zhǔn)。

試劑盒配置:12、3號(hào)試液各1瓶,比色卡一張,試管(離心管)10只洗凈后可反復(fù)多次使用。

7 試劑盒儲(chǔ)藏:陰涼干燥處保存,有效期12個(gè)月。生產(chǎn)日期見包裝。

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